Het oorspronkelijke gebouw van DE Schouwburg van Maastricht gelegen aan de Achter de Comedie werd van 1606-1614 gebouwd als kloosterkerk van de Jezuïeten.

Vanaf 1788 werd de leegstaande kerk omgebouwd tot schouwburg. De ingang werd verplaatst van de de westzijde (Minckelersstraat) naar de huidige oostzijde waar een nieuw entreegebouw

werd gerealiseerd, samengesteld uit sloopmateriaal van het klooster. In 1877 werd deze entree vervangen en het voorpand vervangen door de huidige indeling en verbouwd naar

voorbeeld van de Brusselse Muntschouwburg en het gebouw de naam Bonbonnière (snoepdoos) kreeg. In 1955 werd het plafond van de theaterzaal opgetrokken met een

bolvormige houten kap en beschilderd door Charles Eyck. In die tijd bood de zaal plaats aan een kleine 600 personen.

De Bonbonnière was tot begin 1992, toen het nieuwe Theater aan het Vrijthof werd opgeleverd, de enige schouwburgzaal in Maastricht. Nieuwbouw werd noodzakelijk

geacht omdat het gebouw in alle opzichten te klein was.

De theaterzaal werd daarna enkel gebruikt voor amateurtheaterproducties en lezingen en konden de diverse ruimtes worden gehuurd als zakelijke evenementen, feesten, diners en recepties.

Het gebouw is nog steeds eigendom van Gemeente Maastricht maar in erfpacht van de Brouwerij Heineken en voor beide partijen is het sinds 2018 niet meer rendabel voor enigerlei activiteit,

zodat het prachtige pand verloederd en blijft wachten op het volk van Mestreech op hopelijk betere tijden.